Anpacken und zuhören: Thomas Dörflinger auf Sommertour durch den Wahlkreis Biberach - 8.8.24
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„Politik beginnt mit Zuhören.“ Mit diesem Satz startete Thomas Dörflinger, CDU-Landtagsabgeordneter für den Wahlkreis Biberach, sein traditionelles Sommerprogramm. Zu spüren und aus erster Hand zu erfahren, wo der Schuh drückt, sei für seine politische Arbeit essentiell, so Dörflinger.
Wieviel Arbeit darin steckt, um Bier herzustellen, erfuhr der Landtagsabgeordnete durch sein Praktikum bei der Bad Schussenrieder Brauerei Ott. Braumeister Oliver Kurth zeigte die zahlreichen Schritte auf, die vom Malzkorn bis zum fertigen Braugut notwendig sind. Sudkessel, Würzpfanne, Läuterbottich und sehr viele Lagertanks: Nur ein Teil der Gerätschaften, die das Bier der mittlerweile in vierter Generation familiengeführten Brauerei in die Getränkemärkte, die Gastronomie und auf die Feste in der Region bringen. Dem deutschlandweit rückläufigen Bierkonsum setzt die Brauerei oberschwäbische Braukunst entgegen. Im Gespräch mit Michael Ott wurde deutlich, mit wieviel Herzblut und Motivation die Familie Ott das Unternehmen in die Zukunft führt.
Neben den Praktika standen auch zahlreiche Betriebsbesuche des Landtagsabgeordneten auf dem Programm: Diese erstreckten sich von der VOLLMER WERKE Maschinenfabrik GmbH in Biberach, die Schärfmaschinen für die holz- und metallverarbeitende Industrie herstellt, bis hin zur EFAG GmbH & Co. KG in Laupheim, die sich mit ihren Spirituosen zu einer festen Größe im Party- und Eventbereich entwickelt hat. Seine beiden Betriebsbesuche in Betzenweiler bei der Reck-Technik GmbH & Co. KG und der May Gerätebau GmbH zeigten dem Landespolitiker, wie innovativ und zukunftsorientiert die mittelständischen Unternehmen im Landkreis trotz bekannter Herausforderungen wie Fachkräftemangel und Bürokratieaufwuchs arbeiten.
>>> Siehe auch Artikel in der Schwäbischen Zeitung vom 21.8.24